Gıda Boyası Nedir?
Belirli bir görünüm oluşturmak için yiyecek ve içeceklere eklenir.
Gıda boyaları günlük hayatımızda yaygındır ve hatta beklemediğimiz yiyecek ve içeceklerde bile bulunur. Portakalların turuncu rengini daha parlak ve daha homojen yapmak için, kolalarda kahverengi tonları oluşturmak için kullanılırlar ve garip bir şekilde daha beyaz yapmak için marshmallowlara mavi boya eklenir! Tabii ki, bariz kullanımlar var – bir pastayı veya kekleri süslemek, şekerleme ve görmeye çok alışık olduğumuz sayısız çok renkli yiyecek ve içecek. O kadar çok gıdada varlar ki, aslında ilk etapta nasıl bu kadar canlı ve renkli hale geldiklerini iki kez düşünmüyoruz ve çoğumuz bunlarla ilişkili potansiyel tehlikelerin hala farkında değiliz.
Yapay renkler çeşitli kimyasallar içerir ve genellikle petrol ürünlerinden elde edilir. Elverişli olarak, sıvılar, tozlar, jeller ve macunlar dahil olmak üzere çeşitli formlarda mevcutturlar.